新手也能做的水煎餃🥟
用料
| 油 | 能鋪滿平底鍋即可 |
| 清水 | 能沒過餃子半腰的量即可 |
| 葱花 | 適量 |
| 三全香菇豬肉水餃 | 按照自己飯量 |
（新手）不用解凍的香菇豬肉水煎餃的做法
熱鍋放入冷油，能鋪滿容器底部就行，選擇不粘鍋噢！
![（新手）不用解凍的香菇豬肉水煎餃的做法步驟圖 第2張]( "（新手）不用解凍的香菇豬肉水煎餃的做法步驟圖 第2張")
慢煎到底部金黃即可。
![（新手）不用解凍的香菇豬肉水煎餃的做法步驟圖 第3張]( "（新手）不用解凍的香菇豬肉水煎餃的做法步驟圖 第3張")
鍋中放入涼水，水量在餃子半腰往上一點點即可。然後直接蓋鍋蓋大火，鍋中水基本收幹，有滋啦滋啦油爆的聲音時關上火，開蓋撒葱花，火腿碎點綴，出鍋。
![（新手）不用解凍的香菇豬肉水煎餃的做法步驟圖 第4張]( "（新手）不用解凍的香菇豬肉水煎餃的做法步驟圖 第4張")
開吃！
![（新手）不用解凍的香菇豬肉水煎餃的做法步驟圖 第5張]( "（新手）不用解凍的香菇豬肉水煎餃的做法步驟圖 第5張")
小貼士
水煎的過程中可以用筷子翻動看看餃子底部～
（新手）不用解凍的香菇豬肉水煎餃
煎
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