這道煎茄子是我奶奶手把手教的。其實每家都會做但是每家都有每家自己的味道。 這碗煎茄子承載着我們郭家的味道記憶美好幸福。
奶奶的味道 ❤️
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 八角 | 2個 |
| 大葱 | |
| 姜 | 兩片 |
| 茄子 | 1個圓茄子 |
| 鹽 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 醋 | 勺 |
| 水 | 克 |
| 麪粉 | 克 |
| 油 | |
| 蒜 | 2瓣 |
煎茄子 ～湯版 來自山東聊城品嚐老郭家的味道的做法
煎茄子 ～湯版 來自山東聊城品嚐老郭家的味道
煎
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