方便一人食，煎饅頭片

簡單方便的一人食，煎饅頭片，將切好的饅頭片放在攪拌好的雞蛋液裏，裹上一層蛋液，放到鍋裏煎至兩面金黃即可，既省油又方便，適合早上匆忙的上班族和上學的小孩子，配上粥或者豆漿。

用料  

方便一人食，煎饅頭片的做法  

1. 將饅頭切成薄片。

2. 將雞蛋打散放入半勺鹽攪拌均勻。

3. 將饅頭片放到攪拌好的雞蛋液裏，兩面裹上蛋液。

4. 鍋裏放少許油，六七成熱時將沾好蛋液的饅頭片放到鍋裏，及時翻面，一定要小火慢煎，煎至兩面焦黃就可以出鍋了。

5. 出鍋～方便快捷

小貼士

饅頭和雞蛋的比例是1:1，一個饅頭一個雞蛋剛剛好。