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毛肚火鍋

火鍋 閲讀(3.01W)
毛肚火鍋的做法步驟圖,毛肚火鍋怎麼做好吃

用料  

毛肚,鴨血,午餐肉,鱔魚,大白菜,千張
花椒,幹辣椒,姜蒜,豆瓣醬,三五火鍋底料,鹽,味精,雞精,冰糖,雞粉,特鮮一號,高湯,胡椒粉,大葱

毛肚火鍋的做法  

  1. 味型:複合味
    製作:1將原料改刀清洗裝盤。

  2. 2鍋中放入少許油,下花椒,幹辣椒煸香,再下薑片,豆瓣醬炒香,加入高湯,調基本味,下三五火鍋底料,撒上大葱,起鍋。

    味碟:看個人口味調製