用料
| 多利魚塊 | 6塊 |
| 葱薑蒜小米椒 | |
| 花雕酒 | |
| 鮮味生抽 | |
| 鹽糖 |
紅燒多利魚的做法
多利魚塊先煎一下盛出
倒油，放入花椒、葱、小米椒、姜爆香，放入煎好的魚塊，倒花雕酒、生抽，加開水，大火煮開轉小火，放鹽、糖，收汁即可
紅燒多利魚
紅燒
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