加了這個的紅燒肉入口即化，口齒留香😃一點不膩

紅燒肉肥瘦相間，肥而不膩
全仰仗這個配料了：🍎

用料  

加了這個的紅燒肉入口即化，口齒留香😃一點不膩的做法  

1. 買完沒事，直接清洗乾淨，用半個八角，四片生薑，一根葱泡上
   作用：去腥除味
   自己蒸米飯，可以弄點香菇，一個足夠

2. 皮朝下，我這切好了。一塊塊擺的，沒切之前準備弄，再切也可以。
   順序不唯一，開心就好。

3. 煎好皮，炒糖色，這個時候需要4顆冰糖
   注意不要被油嘭了

4. 兩面金黃就可以了，確實饞人
   寫着菜譜都流口水

5. 八角桂皮，香葉統統加入
   添加沸水_沸水_沸水（重要的事情説三遍）
   

6. 大火燒開，注意撇去浮沫
   然後生抽老抽加入，為了增香，可以考慮加入一點香油。
   剩餘冰糖加入進去

7. 登場！蘋果🍎
   為了去處肥肉的膩、腥，把蘋果切小塊加入進去，增香提味，而且燉煮時間長了還會化進去

8. 熬煮40分鐘，成這個顏色，垂涎欲滴
   能清晰的看到裏面的佐料

9. 大火收汁，注意收的時候
   不斷用湯汁澆紅燒肉
   這樣肉能不拆，還能均勻裹上湯汁