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#小劉紅燒鯧魚#

紅燒 閲讀(8.63K)
#小劉紅燒鯧魚#的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

鯧魚 2條
5片
1瓣
老抽 1勺
半根
適量
2勺
適量
生抽 1勺
半勺

#小劉紅燒鯧魚#的做法  

  1. 魚表面切幾道,倒點料酒,貼上薑片醃製一會

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  2. 小葱大蒜切好備用

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  3. 鍋內下油,把魚放在鍋內,兩面煎黃,小心翻面防止肉碎掉

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  4. 加入老抽生抽料酒,少量醋少量冰糖。加入沒過魚的水,蓋蓋小火煮十分鐘。開鍋蓋撒葱花,轉大火收汁

    #小劉紅燒鯧魚#的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 到自己認為差不多的程度就可以出鍋啦

    #小劉紅燒鯧魚#的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張