賽遼參。

對於生長在北方內陸城市的人們來説，吃海產品，那是有點奢侈。我愛吃遼參，無論紅燒和燉湯。吃過河南洛陽的“水席”，就再也忘不了了。

用料  

賽遼參。的做法  

1. 把泡好的粉條切巴切巴，剁吧剁吧碎；把發好的黑木耳切吧切吧，剁吧剁吧碎。

2. 兩種碎末放在大碗裏，依次加入所需配料，攪拌均勻，我都是用手抓拌的哈。這一步往拍照片了哈。請自行腦補哈。

3. 把拌好的餡放在一個比較平整的盤子裏，弄成自己以為的海蔘的長度條，用鏟子、刀背、筷子隨便選一種，撥放到燒開水的籠屜上。（拌餡的時候順便把鍋添水燒開放籠屜）自己想要的大小哦。

4. 上汽20分鐘，出鍋，備用，可紅燒，可燉湯（只限鹹味）。

5. 大家可以隨意發揮哦。