簡易版幹鍋菜花
用料
花菜 | 半個 |
大蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 2個 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
老抽 | 少量 |
料酒 | 一丟丟 |
白糖 | 一丟丟 |
菜花切塊洗淨濾水備用
大蒜小米椒切好備用
熱火下油,倒入切好的大蒜和小米辣
倒入菜花翻炒
倒入適量生抽,少量老抽,一點點料酒和白糖翻炒
出鍋
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