用料
蝦 | 500g |
鹽 | 適量 |
葱薑蒜 | 適量 |
香菜 | 幾根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
土豆 | 1個 |
小白菜芯 | 1顆 |
黃瓜🥒 | 1根 |
火鍋調料 | 小半份 |
熟白芝麻 | 適量 |
葱薑蒜 黃瓜 洗淨切好備用 如圖
小白菜洗好備用
土豆和胡蘿蔔炸好備用
蝦🦐炸好備用 我自己加了火腿😄。 炸東西的時候一定要把水分擦乾 不然容易炸鍋 危險⚠️
鍋放油少許,開小火,把葱薑蒜放裏炒香。加入半袋火鍋底料翻炒。
加入黃瓜翻炒一分鐘
加入炸好的蝦和土豆,翻炒2分鐘
加入香菜,芝麻,翻炒均勻。出鍋。可以加花生米。可不加。
小貼士
喜歡吃什麼菜可以自己加,例如藕,芹菜