😍不用炒糖色簡易版糖醋排骨❤️

🍴非常好吃啦！做個記錄方便查看。❤️👉

用料  

😍不用炒糖色簡易版糖醋排骨❤️的做法  

1. 排骨放料酒，花椒焯水

2. 沖水洗淨瀝水

3. 先不放油，熱鍋放入排骨炒去水份

4. 放油，爆香薑絲

5. 排骨炒至兩面微黃，不要炒太久，不然口感會老

6. 調汁，一勺料酒，一勺老抽，一勺生抽，三勺香醋，三至四勺糖。

7. 倒入醬汁翻炒

8. 加開水剛好沒過排骨，加一個八角

9. 中小火蓋蓋煮30分鐘

10. 大火收汁，嘗試味道可以適當加點鹽，關火，淋一些醋翻拌均勻。

11. 撒熟白芝麻，盛出！