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蒜香三文魚排

蒜香食譜 閲讀(1.3W)
蒜香三文魚排的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

三文魚排 2塊
黃檸檬 半個
蒜粉 一茶匙
1/2茶匙
黃瓜 少許
蘿蔔 少許
橄欖 2-3茶匙

蒜香三文魚排的做法  

  1. 三文魚用鹽,蒜粉醃15min

  2. 煎鍋內倒入橄欖油,油5成熱左右下入魚塊,轉小火,慢煎約3-4分鐘

  3. 翻面,再煎3-4min,用叉子或筷子試一下,若容易插透就熟了

  4. 胡蘿蔔和黃瓜擦絲,擠上檸檬汁,撒到魚身上,做裝飾和配菜