當前位置:料理屋>菜品口味>酸甜食譜>

香香酸爽番茄粉絲!

酸甜食譜 閲讀(1.47W)
香香酸爽番茄粉絲!的做法步驟圖

(͒˶´⚇`˵)͒有時候就是會突然想吃酸的,於是就有了這碗香香酸爽番茄粉絲~我的口味會比較淡,喜歡鹹一點的朋友們可以多加一些鹽喔!
喜歡吃辣的朋友們可以加辣椒‎|•'-'•)و✧(我的爸爸媽媽都不喜歡吃辣所以家裏沒有辣椒嗚嗚嗚)


⌯'ㅅ'⌯下面的食譜是一個人的量,人多的大家可以根據食量加減食材喔!

用料  

米粉 70克
西紅柿 1個
瘦肉 15克
香腸 半根
魚卷 半條
生菜 6片
2克
生抽 1勺
雞精 1勺
澱粉/地瓜粉 1小把
蠔油 1勺
1根

香香酸爽番茄粉絲!的做法  

  1. 首先把上述材料切好備好~
    ⌯'ㅅ'⌯肉肉切好以後放在小碗裏,加一點點鹽,一點點雞精和一點點蠔油,抓勻後放置十五分鐘,加一小勺清水和一小把澱粉或者地瓜粉,再次抓勻。

    香香酸爽番茄粉絲!的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏放入少許油,把葱頭和肉肉放進去翻炒幾下,再倒進小碗裏。

  3. 鍋是油的,這時候把番茄倒進去,翻炒幾下,加入少於清水煮沸~
    沸騰以後倒適量水在鍋裏(可以用吃的碗量一下大概要幾碗,多放一小碗就好~)
    再次煮沸,加入魚卷和香腸,隨後把肉肉放進去煮!⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
    再沸騰後加入米粉!煮兩三分鐘叭~如果米粉比較Q,不太容易熟可以多煮一會兒!
    最後再加入生菜!
    出鍋時撒上葱花!(ꀕڡꀕ)好吃的香香酸爽番茄粉絲就做好啦!!
    記得趁熱品嚐喔!

    香香酸爽番茄粉絲!的做法步驟圖 第3張

小貼士

‎|•'-'•)و✧用心做就好啦~