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“花生醬拌菠菜!清爽菠菜被濃郁的花生醬汁澆灌,想想都是大力水手啦!”
用料
花生醬涼拌菠菜的做法
菠菜切小段洗淨備用;(如果多泥沙,如若不去掉請清洗感覺)
起鍋倒入適量清水,水開倒入少許油、半勺鹽;
菠菜瀝乾水倒入鍋中,焯水30秒左右;
撈出過涼水;
擠幹水份倒入碗中;
取一小碗,倒入一勺花生醬、一勺涼開水、少許生抽攪拌均勻成流動狀態;
將花生醬淋至菠菜上即可;
小貼士
1、最終花生醬稀稠可根據自身喜好;2、也可以搭配蒜蓉醬、辣醬油等;
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