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用料
酸酸甜甜番石榴的做法
第一步,把番石榴切塊。
第二步,準備三顆酸梅。(這是自家醃製多年的酸梅,口感更佳)
第三步,把酸梅捏碎,並和番石榴攪拌均勻。然後加入一勺白砂糖、一匙白醋。混合好就完成了。這個時候可以嘗一下看味道夠不夠,不夠再補。
最後把番石榴放在陶瓷或者玻璃碗裏面。
小貼士
番石榴要買新鮮,偏硬的。這樣才起來口感比較爽口。
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