用料
| 蝦仁 | 適量 |
| 蘿蔔 | 1根 |
| 鹽少量 | 克 |
| 料酒 1 | 1勺 |
| 葱 | 少量 |
| 姜 | 少量 |
| 花椒 | 5粒 |
蘿蔔切絲，葱姜切絲，蝦仁少量料酒醃製
![蘿蔔絲炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蘿蔔絲炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熱油，葱姜爆鍋，放花椒，下蘿蔔絲翻炒，添少量水，煮片刻
下蝦仁翻炒，少量鹽，蝦仁變色即出鍋
蘿蔔絲炒蝦仁
清淡食譜
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