一定要烤出表面有點焦，邊角酥脆的感覺。同樣温度烤法，適用於南瓜、土豆等根莖類菜系。
用料
| 花菜 | 1個 |
| 咖喱粉 | 2 tsp |
| 鹽 | 1/2 tsp |
| 油 | 適量 |
| 香菜末 | 少許 |
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 洋葱 | 半個 |
烤咖喱花菜的做法
所有材料切稱差不多大小的塊狀，撒上調味粉拌勻。
425f，烤箱中層，30mins左右。中間翻一次面。
出爐後撒上香菜末即可。
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烤咖喱花菜
咖喱食譜
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