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自制米糊 果蔬米糊 青菜米糊 胡蘿蔔 山藥米糊 番茄米糊

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自制米糊 果蔬米糊 青菜米糊 胡蘿蔔 山藥米糊 番茄米糊的做法步驟圖

娃娃六個月後我都是自制米糊給她吃的,自制米糊我覺得比市售的更健康,吃了也不會上火。而且自制也沒有很麻煩,很快手的。

用料  

大米 少許
少許
果蔬類 少許

自制米糊 果蔬米糊 青菜米糊 胡蘿蔔 山藥米糊 番茄米糊的做法  

  1. 大米放入打粉機打成粉,過篩一次,裝罐密封,每次打好的建議一個月內食用完。
    沒有打粉機的可以試試破壁機。
    (沒有以上機器的也可以大米泡水三個小時後加水用料理機打成糊糊再來煮米糊,就是這樣比較麻煩,每天都要泡大米)
    (打粉機家裏人買的,某寶入的,好像價格是兩三百)

  2. 先做個番茄米糊吧~番茄削皮

    自制米糊 果蔬米糊 青菜米糊 胡蘿蔔 山藥米糊 番茄米糊的做法步驟圖 第2張
  3. 去芯,只要表層的番茄肉,芯有籽所以不要。

    自制米糊 果蔬米糊 青菜米糊 胡蘿蔔 山藥米糊 番茄米糊的做法步驟圖 第3張
  4. 放入料理機加少許水打成泥。

    自制米糊 果蔬米糊 青菜米糊 胡蘿蔔 山藥米糊 番茄米糊的做法步驟圖 第4張
  5. 加入兩勺大米粉,放到電磁爐中火加熱,待濃稠轉效小火。煮到比漿糊再稠點點就可以吃了。
    注:煮的時候用長調羹一直攪拌防止糊底。

    自制米糊 果蔬米糊 青菜米糊 胡蘿蔔 山藥米糊 番茄米糊的做法步驟圖 第5張
  6. 煮好大概是這個狀態。。
    剛開始添加那幾天可以煮稀一點,但是也是要有一定的濃稠度,不能像水那樣,這樣會密度不夠。慢慢接受了就可以正常濃稠度了。

    自制米糊 果蔬米糊 青菜米糊 胡蘿蔔 山藥米糊 番茄米糊的做法步驟圖 第6張
  7. 青菜米糊是青菜洗淨掰成塊,放入開水中焯水半分鐘,用水衝冷後加水放入料理機打成泥,然後倒入奶鍋加兩勺米粉煮成糊糊。
    注:煮的時候用長調羹一直攪拌防止糊底。
    煮的時候用短調羹的話可能會被少許燙米糊濺到,所以建議用長一點的調羹。
    (☝️不要問我為什麼要衝涼,因為料理機是塑料的,我覺得燙的東西放在塑料裏肯定是有不好的,所以我娃的碗筷是沒有塑料製品的😂)

    自制米糊 果蔬米糊 青菜米糊 胡蘿蔔 山藥米糊 番茄米糊的做法步驟圖 第7張
  8. 還有鐵棍山藥(即細條的淮山,比較糯的那種)米糊。
    山藥削皮,通常我洗乾淨山藥後,左手抓着山藥最上頭,右手拿刀削皮,全程不碰到山藥削了皮的地方,削好皮用水龍頭水沖沖放在案板上切塊,熟或者煮熟。
    (手不碰到山藥削了皮的地方,這樣避免被山藥弄的手很癢,大家也可以帶手套操作)(如果一不小心弄的很癢,用熱蒸汽蒸一下就不癢了,因為熟了的山藥不會癢)
    蒸熟後的山藥加水放入料理機打成泥,加兩勺米粉煮成米糊。

    自制米糊 果蔬米糊 青菜米糊 胡蘿蔔 山藥米糊 番茄米糊的做法步驟圖 第8張
  9. 還有火龍果米糊,火龍果兩小塊放入料理機打成泥,加水,加兩勺米粉放入小鍋煮成糊糊。
    火龍果可以排毒護胃,火龍果中含有植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白具有黏性、膠質性,會自動與人體內的重金屬離子結合並通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。火龍果中的植物白蛋白還可以保護胃壁不受損傷。
    火龍果的禁忌:
    1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。
    2、這些體質的人要少吃氣鬱體質、痰濕體質、瘀血體質的人羣亦應少食。
    3、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。

    (但凡添加輔食每次不宜太多,把握了量,才是最重要的,偶爾吃吃挺好的。)

    自制米糊 果蔬米糊 青菜米糊 胡蘿蔔 山藥米糊 番茄米糊的做法步驟圖 第9張
  10. 還有胡蘿蔔米糊,胡蘿蔔切塊蒸熟或者加水煮熟。衝冷後加水放入料理機打成泥,燙的東西還是不要放在料理機裏,畢竟是塑料的😂所以要衝冷來哦。胡蘿蔔泥加米粉加水煮成米糊即可。

    自制米糊 果蔬米糊 青菜米糊 胡蘿蔔 山藥米糊 番茄米糊的做法步驟圖 第10張
  11. 還有土豆米糊。。也可以煮豬肉米糊是豬肉剁碎蒸熟。然後加水放入料理機打成泥,再加米粉煮成米糊。但是我覺得這樣煮的豬肉米糊太腥了。。如果有其他建議歡迎大家留言,我補充上去。

小貼士

煮的時候煮太稠了可以再加點開水煮到合適的濃稠度。
煮的過程注意不要讓米糊燙到。
添加輔食時,每增加一種新的食物,觀察三天,不會發生過敏情況方可添加下一種,一開始要少量添加。
養娃還是三分飢七分寒為好,不宜喂的過飽,嬰兒時期肥胖會增加成年肥胖的概率。
順便説幾句和菜譜無關的。。
如何減少小孩子患感冒啊咳嗽的概率,每天堅持吃水果,要户外運動(下雨天就沒辦法了)。
🌟冬天很冷還是可以出去的,這樣可以減少來年春天的患病概率,這是我看過一本育兒書説的,忘記了書名了。
🌟每次帶娃娃去玩了滑梯啊,或者髒東西,請在準備回家的那一刻幫娃用濕紙巾抹乾淨水,或者用紙巾沾水擦拭乾淨,回家再立刻再洗手洗乾淨。為什麼不等到回家再洗手,因為你回家的途中,小月齡寶寶會啃手啊,搓眼睛啊等等,這樣會導致感冒,咳嗽,手足口病之類的。
🌟多讓小寶寶喝水,如果不肯喝就少量多次多次的喝,次數上去了,水量就上去了。
🌟每天堅持陪娃吃水果,我一般我娃下午覺醒來,和她一起吃蘋果或者當下時令水果。因為很多水果性微寒,所以不建議早上吃,但是下午吃是沒關係的。我經常吃蘋果,橙子,香蕉,百香果等等。。很多水果都可以增加抵抗力的。
🌟小寶寶穿的衣服不宜過多,和大人一樣多或者比大人少一點點,因為寶寶是不停的在動的,所以運動是不冷的,當然如果你的寶寶很安靜的則和大人一樣多,穿太多出汗後容易感冒。適當就好。