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老媽問我魚片煮腥不腥,完全不好麼!吃到撐!美美噠!
用料
一點都不腥的魚片粥的做法
米淘好,下鍋。水和米的配比要恰當啊。有砂鍋儘量拿砂鍋。沸騰後小火慢慢熬,煮的過程中要時不時看鍋,攪動,避免生活。
魚片成薄薄的片兒,加生粉,薑末,醃製一段時間。
米煮到八成熟,下魚片。注意魚片要分開,都浸到水。
咕嚕咕嚕的聲音,是慢生活的聲音,是幸福的聲音。還是要注意不時攪動鍋底。
起鍋啊。水和米已經完全融合了。整個過程近五十分鐘。粥是要慢慢熬才香啊。加香菜哦。
來一口!注意燙哈!
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