藕粉湯麪 寶寶輔食天天學

為了寶寶能多吃幾口，經常換着做各種主食已是常事了，自制手工面更是很多爸爸媽媽會經常倒騰的食物。今天就給你們分享一個加入藕粉去製作的麪條做法，營養十足，口感過癮，絕對一試難忘，連塔塔爸也是經常要求我晚餐給他做呢！

藕粉會讓麪條QQ彈彈的，吃起來軟糯帶點嚼勁，鍛鍊寶寶的咀嚼力很是適合。藕粉富含鐵質和鈣質，對寶寶的生長髮育大有裨益，另外，它還有健脾開胃和增強免疫力的功效呢。

本來加入了藕粉製作的麪條就會比普通麪粉製作的麪條多了一點點特殊的清甜和清香，在麪湯裏再加入點補鈣鮮美的蝦皮粉，作為一頓主食，寶寶三下兩下就吃光光了。

建議月齡：8m+

用料  

藕粉湯麪 寶寶輔食天天學的做法  

1. 麪粉與藕粉混合，打入一個雞蛋黃

2. 緩緩倒入温水，攪拌成棉絮狀

3. 揉成麪糰

4. 硅膠墊上鋪上面粉防粘，擀開面團，擀薄

5. 麪皮的表面塗上麪粉防粘，如扇子一般疊起

6. 等份切開

7. 打開成麪條狀，撒點麪粉防粘，抖開
   
   藕粉面條比較柔軟有粘性，需要耐心打開每根麪條，有點粘是正常的

8. 倒油熱鍋，倒入胡蘿蔔絲翻炒炒軟

9. 倒入清水燒開

10. 放入藕粉面條煮熟

11. 倒入蝦皮粉調味，撈勻即可

12. 營養出眾，QQ彈彈口感超級棒！

小貼士

要是上面的步驟有什麼不清楚的地方，可以提問的哦，關注我更方便！

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