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雞蛋素炒麪

麪條 閲讀(2.77W)
雞蛋素炒麪的做法步驟圖,雞蛋素炒麪怎麼做好吃

用料  

雞蛋 2個
捲心菜 半個
細切面 300克
2瓣

雞蛋素炒麪的做法  

  1. 麪條放入鍋蒸十分鐘左右

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  2. 準備料汁(蒜末、醬油、水)

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  3. 捲心菜切絲

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  4. 炒雞蛋後盛出來

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  5. 然後炒蔬菜放麪條

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  6. 倒入料汁(可適量加點水)蓋蓋小火一會

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  7. 最後放雞蛋炒勻

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  8. 裝盤

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小貼士

其實也有點介於燜面之間
喜歡辣也可以放點辣椒
喜歡軟一點麪條可以燜的時候多放點水
因為我喜歡炒麪乾爽一些所以一般都是用蒸的方式