白菜粉絲湯

用料  

白菜粉絲湯的做法  

1. 燒一壺開水、娃娃菜切成小塊洗乾淨晾下水備用、粉絲放入温水洗下備用，雞蛋打入碗中攪拌均勻備用、大蒜剝皮切成幾大塊備用。                                                                    鍋中倒少許油，油熱後關火，倒入雞蛋凝固翻面盛出，鍋中倒入油，油熱後放入大蒜炒香，盛出大蒜，倒入娃娃菜根炒會，倒入白菜葉繼續炒，炒會倒入開水，水開後放入粉絲煮會，再放入雞蛋、鹽、味精煮會即可。