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前天看吃播看到麻汁拌麪,想着好久沒做了,今天做了一次,味道剛剛好
用料
麻汁拌麪的做法
煮好的掛麪過涼水,在煮麪的時候準備配菜,黃瓜,胡蘿蔔,西紅柿,包菜,豆芽,這些都是可以加的。但是包菜和豆芽需要焯水,尤其是豆芽。
加入一勺芝麻醬,一勺粗,一勺醬油,半勺味極鮮。喜歡吃辣的可以加老乾媽。一起將面拌勻即可
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