今天放奶油培根意麪醬的食譜,小編隨手翻了一下網上的食譜,想給大家總結出一篇完美的教程,沒想到一眼就看到了塵暁大大出的教程,簡直完美!
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
香菇 | 1個 |
奶油意麪醬 | 1 |
意麪 | 300g |
1.準備好材料。
2. 鍋裏放半鍋清水。蓋蓋子,開中火將水燒開。燒開後,加入一勺鹽,攪拌均勻。一定要放鹽,不然意麪會沒味道。放入意麪。
蓋蓋子煮8-10分鐘。中小火煮。當心溢出來,看好鍋,期間攪拌兩次。用的不粘鍋,不會粘鍋糊底。
煮麪的時候,胡蘿蔔洗淨去皮,切薄片,香菇清洗乾淨,去蒂,切薄片。
面煮到用筷子可以夾斷即可,撈出在涼水裏過一遍。瀝乾水分,加入一點點油,拌勻,防止面粘起來。
不粘鍋裏,開中火,倒入一點點玉米油,油温熱,下香菇片胡蘿蔔片翻炒1-2分鐘。倒入整包奶油培根意麪醬。翻炒均勻。
放意麪,炒勻,翻炒1分鐘即可出鍋。
剪上一點海苔碎裝飾即可。