油潑香椿-歐包可以不配橄欖油

鎖住椿香，留住鮮嫩，全能的醬料，拌麪就飯配歐包～😃😃，脣齒留香。

用料  

油潑香椿-歐包可以不配橄欖油的做法  

1. 歐包一定要配橄欖油嗎？

2. 香椿1把洗淨控水

3. 切碎

4. 加適量的鹽醃10幾分鐘。

5. 醃好的香椿+適量白芝麻+2勺粗辣椒粉，鍋中加量較多的植物油燒至冒煙，關火讓油温稍降後潑到辣椒粉發出滋啦聲，如果油温較低了，開火復熱至較高的温度。