因為塑料便當盒對身體不好,玻璃的又重,每天光便當好像一個炸藥包,又重又佔空間。於是就有了可以吃掉的碗!
帶去學校、公司、郊遊……都是非常方便的,首先和塑料一樣輕,卻對身體無害。其次,吃完之後不用帶着空飯盒,不影響接下來的活動。
我自己實驗了一週,簡直不能再方便!
用料
歐包 | |
青椒 | |
南瓜 | |
杏鮑菇 | |
胡蘿蔔 | |
櫻桃番茄 | |
鼠尾草 | |
歐芹 | |
橄欖油 | |
迷迭香 | |
柚子鹽 | |
芝士 | (選放)鋪面包底 |
可以吃掉的便當盒---麪包碗橄欖油煎時蔬佐麪包的做法
取一隻歐包,或法棍,外殼要硬,太軟的話會爛掉。
切掉1/4,如圖。
把麪包芯挖掉,可以用刀在麪包體劃一圈,因為外殼是硬的,所以麪包芯比較容易挖出來。
把蔬菜切好撒上調料拌勻,可以直接放烤箱烤熟,也可以炒熟。烤的話220度20分鐘左右。
蔬菜要用不宜出水的,像綠葉菜,西葫蘆,豆芽之類的就儘量不要放了,否則麪包體會被水分泡爛。
喜歡吃芝士的可以在底部鋪一層芝士,起到隔離蔬菜水份的作用。將蔬菜稍放涼一點,裝入麪包碗中。就可以吃了。
如果要帶出去,蓋上最開始切掉的1/4,用保鮮膜包好固定形狀。
吃的時候去掉保鮮膜,熱一下就可以了。