第一次炒方便麪,冰箱裏有什麼就下什麼哈哈,很懶的一種做法,湊合着試試吧各位
用料
方便麪 | 1包 |
火腿腸 | 1根 |
雞蛋 | 1只 |
蝦仁 | 隨你(千萬不要買冷凍蝦) |
蒜頭 | 一點點意思意思就好 |
辣椒 | 個人喜好 |
芝士伴蝦仁火腿炒方便麪的做法
方便麪煮個七八成熟後撈起來放一邊
辣椒,蒜頭切丁,火腿腸切片
熱鍋下油,先煎一下蒜頭和辣椒,再下火腿和蝦
差不多熟了的時候就下蛋順便下點鹽,然後炒啊炒啊炒啊炒~~~~~
蛋炒熟了下面,下一點醬油,下多少自個把握,繼續炒啊炒啊炒~~~
然後就好了,對吼,本來就想這樣吃,看見冰箱有芝士就很隨便的下了一片,伴在一起,還不錯耶哈哈哈
小貼士
第一,真的不要去買冷凍蝦,超級難吃;第二,面剛開始弄好後如果放太久會黏在一起,等下會很難炒,注意把握時間,或者可以試試弄點芝麻油伴一下,我沒試過不知道可不可以~~第三,最後芝士片可以和純牛奶一起先熱一下,會比較容易拌勻。。。最後一點,各種配料自己看心情下,我其實有撒了一點方便麪的調味料,你也可以下點胡椒粉辣椒粉什麼什麼醬,隨你,開心就好(∩_∩)