MASA的舞菇菠菜和風意大利麪

好久沒搬運食譜了，今天是我家小狗狗的生日，我炒了這份意麪家裏人分分就當是他的生日面啦！以下為一人份的量。

用料  

MASA的舞菇菠菜和風意大利麪的做法  

1. 菠菜、舞菇洗淨，切段；培根切段。大蒜及幹辣椒切片。根據包裝示意煮意大利麪

2. 煮麪時，平底鍋小火加橄欖油、蒜片、幹辣椒，小火加熱至香味出來後，加入培根，轉中火炒出油份。

3. 放入準備好的舞菇繼續炒，可加入一小塊黃油增加香味，加入鹽、黑胡椒和醬油進行調味。

4. 面差不多煮好時燙一下菠菜，把煮好的面轉移至平底鍋，開中火，加入清酒和一點麪湯翻炒，放入燙好的菠菜拌一拌，並再次進行調味。裝盤後，撒上海苔絲即可。

小貼士

沒有舞菇可以去其他菇類代替。