手工面(果蔬汁，不加鹽)

今天做了很好看的果蔬麪條！
有火龍果，菠菜，紅羅卜！
因為沒有加鹽，小寶寶也可以吃這個面，我家寶寶最喜歡吃卡通面片和這個麪條，寶寶吃的話，煮的時候弄短一點！
像平時不愛吃蔬菜的小朋友吃這個面的時候也相當於吃了蔬菜了，五顏六色的，小朋友們都會喜歡吃的！

用料  

手工面(果蔬汁，不加鹽)的做法  

1. 菠菜葉一小把，紅肉火龍果半個，小紅羅卜一個！菠菜焯水之後加5毫升水打成菠菜泥100！紅羅卜削皮切成小塊加10毫升打成紅羅卜泥100克！火龍果不用加水直接打成火龍果泥100克，火龍果水分太多可以鍋炒一下收幹一點汁，這樣顏色會更好看，不收也可以！

2. 麪粉秤好，果蔬泥打好，打好的果蔬泥不用隔渣！

3. 把果蔬泥分別倒進秤好的麪粉裏！

4. 攪拌成這樣之後再揉麪！

5. 揉成這樣的麪糰！

6. 揉好的麪糰蓋上保鮮膜20分鐘！

7. 把麪糰切成這樣薄薄的劑子！然後麪條機從1檔開始壓，壓2！

8. 這是2檔壓了2遍之後的！因為我的壓面機只有6檔！做麪條的話壓到第5檔就可以了！1到5檔之間每個檔位壓兩遍！

9. 這個是壓到5檔的麪皮，很薄了，適合做麪條！壓麪條之前面皮要撒點麪粉防粘！

10. 火龍果的，火龍果汁我用鍋炒幹收汁的，所以顏色很濃！

11. 胡蘿蔔汁的！夏天的話，面晾一天一夜就幹了！

12. 菠菜汁的，菠菜有兩種，一種顏色深綠的，一種淺綠的！選深綠的顏色會好看些！

13. 剩下的邊角料做了卡通面片，我家寶寶的最愛！

小貼士

這個面是小寶寶到大人都可以吃的健康麪條！麪條晾乾之後要保存好，可以放60天！
如果加水和麪的話85克就可以了！因為沒過篩菜渣，所以100克，這個要看自己家麪粉的吸水性！
如果小寶貝吃，曬乾之後就弄碎，就成了碎碎面了！
網上賣的果蔬面是22.8元250克，而且顏色很淡，自己做的顏色好看多了！