出門在外的時候就很懷念家裏的味道
甘肅麪湯
用料
掛麪 | 1把 |
西紅柿 | 半個 |
土豆 | 半個 |
土豆粉 | 半袋 |
紅蘿蔔 | 半根 |
媽媽牌臊子 | 一勺 |
媽媽牌辣子醬 | 半勺 |
媽媽牌腱子肉 | 1袋 |
葱蒜 | 適量 |
花生油 | 適量 |
韭菜 | 3根 |
特色“下面湯”的做法
同志們,前邊看圖説話啊,直白明瞭,我就不多説了
西北臊子
花生油,臊子,葱蒜
下了紅蘿蔔丁
下西紅柿丁
倒入水,倒入土豆的時候,加調料:鹽,味極鮮(個人感覺剛剛好就行)
土豆粉走起來
嘗着土豆🥔熟了的時候,韭菜走起來,攪拌攪拌
得嘞,出鍋下面
就成了這樣
辣子醬放半勺,一拌麪,哎呀呀,美滴很
來點腱子肉才叫不負這碗麪啊
小貼士
0操作,我已經吃了三碗了,不行了😆