有些味道畢生難忘，它會與記憶相連，比如這樸素的豬油掛麪，滿滿的童年記憶，淺嘬一口，瞬時穿越回過去～～方法太簡單，不值得寫菜譜，但還是記下來，因為實在太喜歡～💕
用料
| 掛麪 | 適量 |
| 豬油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
| 水 | 適量 |
豬油掛麪的做法
葱洗淨切成小段，放入乾淨的碗中。
![豬油掛麪的做法步驟圖，豬油掛麪怎麼做好吃 第2張]( "豬油掛麪的做法步驟圖，豬油掛麪怎麼做好吃 第2張")
加入一勺豬油、少許鹽、一勺生抽。
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放入喜歡的自己喜歡的熟肉，不放亦可。
![豬油掛麪的做法步驟圖，豬油掛麪怎麼做好吃 第4張]( "豬油掛麪的做法步驟圖，豬油掛麪怎麼做好吃 第4張")
煮開一鍋水，勺入碗中，七成滿。
![豬油掛麪的做法步驟圖，豬油掛麪怎麼做好吃 第5張]( "豬油掛麪的做法步驟圖，豬油掛麪怎麼做好吃 第5張")
在開水中放入麪條，煮沸後加少量冷水，再煮沸，反覆幾次，直至麪條煮熟。
![豬油掛麪的做法步驟圖，豬油掛麪怎麼做好吃 第6張]( "豬油掛麪的做法步驟圖，豬油掛麪怎麼做好吃 第6張")
將麪條盛入碗中，放上青菜，豬油掛麪完成了，請慢慢享用～
![豬油掛麪的做法步驟圖，豬油掛麪怎麼做好吃 第7張]( "豬油掛麪的做法步驟圖，豬油掛麪怎麼做好吃 第7張")
小貼士
樸素的豬油掛麪沒有烹飪技術的要求，而其滋味悠遠綿長，我很喜歡～分享給你，希望你也喜歡😘
