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我女兒超級愛吃外面的蝦油麪,回家自己想辦法做了一下,也超級好吃,做法也很簡單,大家可以試試
用料
多彩鮮蝦面的做法
鍋裏放油把蝦頭和蝦皮炒一下
蝦變紅色後盛出扔掉
加入適量的水,水起小泡後加入麪條
開鍋加鹽和生抽,我加寶貝小,我加的是自己磨的蝦皮粉
塊好後再加入,之前剁好的蝦泥
蝦煮變色,關火就可以出鍋啦
小貼士
炒蝦的時候一定要小火,不然很容易炒出糊味,這樣麪湯也會有糊味哦
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