用極低碳水而且膳食纖維豐富的魔芋絲代替意麪,好吃😋又減脂。
用料
羅勒葉 | 片 |
松子 | 克 |
橄欖油 | 勺 |
鹽 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
小米椒 | |
魔芋絲 | |
胡椒 | |
減脂減肥魔芋青醬意麪的做法
羅勒葉一把洗淨焯水瀝乾,放入料理機加入炒熟的松子或者其他你有的堅果,加入兩個小米椒和蒜瓣,不喜歡辣的小米椒可以不加。
加入橄欖油用料理機打成泥,裝罐後淋一層橄欖油隔絕空氣,再密封冷藏保存。
鍋中放橄欖油炒香洋葱和蒜,可以放一些蘑菇或小番茄之類的蔬菜。加入一大勺自制青醬和少許水. 加入提前焯水過的魔芋絲翻拌到湯汁都吸在面上了即可。加鹽和胡椒調味。
放兩片羅勒葉裝飾。