簡單,快手,健康,a la carte,適合帶飯。因為要第二天帶去公司,怕營養流失沒有放蔬菜,可以另外帶番茄(隨吃隨切)。暫時沒有實物圖啊哈哈被我吃了
用料
金槍魚 | 100g |
意大利面(螺旋、蝴蝶、管狀,任意形狀) | 50g |
鹽和黑胡椒 | 適量 |
黃芥末醬 | 1勺 |
意大利香料 | 適量 |
健康快手無油吞拿魚意大利麪沙拉Tuna Pasta Salad的做法
大火燒一鍋開水,加鹽,放入pasta。按照pasta包裝説明上的時間煮熟,煮到自己喜歡的硬度。
pasta煮熟後乘到小鍋子裏,帶一些煮pasta的水,薄薄一層就好。因為這個recipe不加蛋黃醬,這一點熱水能幫助吞拿魚和pasta融合,成品是有一點點醬的感覺的。
加入濾幹水的吞拿魚,攪拌,直到吞拿魚到比較細膩並且跟pasta比較融合的狀態。加入意大利香料、鹽和胡椒,攪拌均勻,出鍋!乘到容器裏後擠上黃芥末,放冰箱冷藏。
小貼士
如果是現吃的話可以加入希臘酸奶拌勻,另外可以加切丁的牛油果、黃瓜和櫻桃番茄。
夏天吃涼的pasta salad好爽啊啊啊啊