烏冬面搭配實驗…
用料
| 烏冬面 | |
| 芥蘭苗（隨便什麼菜） | |
| 雞蛋 | |
| 紫菜 | |
| 培根 | |
| 姜 | |
| 味精 | |
| 生抽 | |
| 鹽 |
一切都可以拿來煮麪的做法
平底鍋熱油把打好的雞蛋攤成一個薄片，切絲。順便把培根煎了。
芥蘭苗用開水燙一下去芥子味，撈出備用。
適量的水燒開，大火煮薑片和切好的雞蛋絲。
湯稍變白以後可以撈出薑片，加少許生抽和鹽，下烏冬面，紫菜和芥蘭苗。
小貼士
湯很好喝-。-
一切都可以拿來煮麪
面
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