大多數炒方便麪都沒有用本身的調料包,加的生抽之類來調味,其實用方便麪自帶的調料包就很不錯哦!
用料
方便麪(辛拉麪) | 1包 |
雞蛋 | 1個 |
青菜 | 1顆 |
豆芽 | 1把 |
油 | 5克 |
原汁原味炒方便麪(辛拉麪版)的做法
鍋裏燒開水,將三分之二的方便麪粉包和全部的蔬菜包倒入碗裏,加入一湯勺開水,攪拌均勻備用。
煮方便麪,麪餅形狀不成型後關火,倒掉鍋裏的大部分水,方便麪備用。
鍋裏倒油,煎雞蛋,雞蛋成型後弄碎。
配菜洗淨備用。
將方便麪倒入炒雞蛋的鍋中。
將備好的調料湯和配菜倒入鍋中一起翻炒。
待鍋中水份較少時即可關火出鍋。
小貼士
1.粉包一定不能加完,不然會太鹹;
2.可加入火腿,芝士片,也很好吃。