此配方可做24個
用料
| 麪粉 | 500克 |
| 牛奶（水或等量南瓜蓉等） | 280克 |
| 酵母 | 8克 |
| 糖 | 25克 |
| 鹽 | 3克 |
饅頭基礎菜譜的做法
麪粉中加入酵母、糖、鹽拌勻
倒入牛奶拌成絮狀上手揉光
搓成長條，切段，醒發20分鐘
水燒開後上鍋蒸8-10分鐘
饅頭基礎菜譜
饅頭
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