晚餐炒紫菜蛋飯,多了,突然想起來做成饅頭餡可以明天早餐!就成就了這個饅頭
用料
吃剩的紫菜蛋飯 | 大約四碗 |
中筋麪粉做成的麪糰 | 500克 |
奇思異想來的饅頭的做法
晚餐吃剩的炒飯
和一個麪糰發酵好擀成這樣長方形的,把炒飯捏成條放上,圈起來,切成饅頭
二次發酵一會兒,上鍋大火蒸十五分鐘,燜五分鐘!
這個是之前用糯米做的餡,可以用這個!300克糯米,五個香菇先泡好切丁,紅蘿蔔隨意量切丁,加在洗好的糯米里面,適量鹽,玉米油,電飯鍋按煮飯健,熟了加五香粉十三香什麼的攪拌,晾涼就可以用了!還可以加肉末,雞丁,火腿丁什麼的隨意!這是最懶惰的做法,也可以香菇,肉類不下,等糯米飯好了之後炒香香菇,肉肉等再下,更好點!
找到這個圖了,就是糯米餡的,炒肉末,香菇丁,紅蘿蔔
小貼士
之前我做了一次糯米餡的,很好吃!糯米粘,更容易做,挺好吃!這個主要是處理剩飯的才做的!要是特意做這個,建議用糯米哈!已經補充五香糯米餡的做法了!