同根連心-奶酪白蓮藕饅頭（原創）

身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裏，不待風來香滿池。
白白嫩嫩奶酪蓮藕饅頭，好似小朋友肉肉的小嫩胳膊，咬一口滿口奶酪的香味。

用料  

同根連心-奶酪白蓮藕饅頭（原創）的做法  

1. 麪粉，蓮藕，糖混合加入水，和成麪糰

2. 麪糰揉光滑

3. 麪糰搓條分成四分，切開的面沒有氣孔説明揉透了。

4. 蓮藕有九孔的，將一份麪糰分割成十份，一份做外皮

5. 做成細長的小劑子。

6. 奶酪片切成小條。

7. 擀成長條。和奶酪的長度差不多。

8. 每個面片上一個奶酪條，對摺包上奶酪條，滾圓。

9. 將九個滾圓的擺成圓柱用最後的麪皮包上。捏緊接縫

10. 收好口滾圓，按蓮藕分成三節

11. 上鍋蒸二十分鐘，白胖的蓮藕就出鍋了