海綿寶寶系列卡通饅頭

我們家的主食就是饅頭，每天變着花樣給孩子們做饅頭，本想着是讓他們愛上吃饅頭，結果看到成品一個個都寧願餓肚子也不捨得吃，我的心裏瞬間一萬隻草泥馬在奔騰

用料  

海綿寶寶系列卡通饅頭的做法  

1. 將主材料混合揉成超級光滑的麪糰

2. 2.85克粉色麪糰，35克藍色麪糰，35克黃色麪糰，10克綠色麪糰，5克黑色麪糰，10克紫色麪糰，剩餘白色麪糰備用
   

3. 3.粉色麪糰擀成面片，厚度大約是7.8mm厚
   

4. 4.用刮板切一個三角形，大小大概重30克左右
   

5. 5.下面切一個小三角形，切出派大星的腿形來
   

6. 綠色麪糰擀薄片，切寬一點的長條，粘到派大星身體下方，做褲褲

7. 揉兩個2克左右的橢圓，壓扁，斜切一下，作為派大星的胳膊

8. 將胳膊粘好，做好五官，褲褲上做點裝飾，一個萌萌的派大星就誕生了

9. 蟹老闆

10. 小蝸

11. 海綿寶寶

12. 章魚哥

13. 放蒸籠裏温水發酵40分鐘左右，開火，水開蒸10分鐘後關火悶3分鐘左右

小貼士

發酵不要看時間，看狀態，手指輕按慢慢回彈就可以了

水量根據自家麪粉的吸水性適當增減