用麪包機完成的焗飯,雖沒有造型,但是味道不錯哦,打開後一陣奶香味……
用料
馬蘇裏拉奶酪絲 | 適量 |
米飯 | 2兩 |
洋葱 | 適量 |
青豆/烤腸 | 依個人喜好 |
雞蛋 | 一個 |
黃油 | 20克左右 |
牛奶 | 20-30ml |
鹽/胡椒粉/食用油 | 適量 |
奶香焗飯(麪包機版)的做法
準備材料:將洋葱,烤腸切成丁,用食用油將雞蛋炒熟
將黃油放炒鍋中融化,把洋葱爆炒出香味,放入青豆,烤腸,加一點水翻炒一會兒,再放入米飯和炒好的雞蛋加上調味料(鹽/胡椒粉/雞精)一起翻炒,出鍋啦
為了焗好的飯能方便從麪包機中取出,在麪包機中鋪上一層錫箔紙,然後把炒好的飯放入,為了防止烘烤後米飯比較幹,把牛奶均勻的撒在米飯上
把馬蘇裏拉奶酪絲鋪在飯上
把麪包機調至烘烤檔,烘烤30分中出爐啦!(前15分鐘選用了淺色燒,發現沒有什麼效果,又加了15分鐘選用了中色燒)
小貼士
家裏只有麪包機的可以試試,有烤箱的朋友還是選擇烤箱吧,因為麪包機不能調温,感覺好慢啊……呵呵!