用料
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 木耳（小秋耳） | 7-10朵 |
| 鹽 | 適量 |
| 麪粉 | 適量 |
| 菠菜 | 兩把 |
| 蝦米 | 一小把 |
| 花生油 | 適量 |
菠菜雞蛋木耳蝦米胡蘿蔔水餃的做法
菠菜焯水，擰乾水份，切碎；雞蛋煎熟，切碎，木耳泡發切碎，胡蘿蔔細丁，蝦米切碎；所有材料放入一起，倒入花生油，鹽，調勻～
![菠菜雞蛋木耳蝦米胡蘿蔔水餃的做法步驟圖 第2張]( "菠菜雞蛋木耳蝦米胡蘿蔔水餃的做法步驟圖 第2張")
活面，稍微醒發一下，做成劑子，擀皮～
![菠菜雞蛋木耳蝦米胡蘿蔔水餃的做法步驟圖 第3張]( "菠菜雞蛋木耳蝦米胡蘿蔔水餃的做法步驟圖 第3張")
完成～鍋內放入涼水，燒開後下入水餃，煮熟～
![菠菜雞蛋木耳蝦米胡蘿蔔水餃的做法步驟圖 第4張]( "菠菜雞蛋木耳蝦米胡蘿蔔水餃的做法步驟圖 第4張")
小貼士
家常的水餃，所以總量沒法精確到具體克數，完全憑感覺～大家小心發揮😀
菠菜雞蛋木耳蝦米胡蘿蔔水餃
餃子
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