超級鮮的海菜蒸餃

海邊特有的美食，
不辜負大自然的饋贈，
現在分享給大家。

用料  

超級鮮的海菜蒸餃的做法  

1. 海邊搞回來的海菜，很新鮮，一定要洗乾淨！一定要洗乾淨！洗淨後控幹水分，切碎備用。

2. 少量白菜，洗淨剁碎，控幹備用。白菜少放一些，但是放了更好吃。

3. 五花肉切成小丁，鍋中加入少量油，放入肉翻炒，煸炒出油後，關火。撈出肉丁控幹備用，油放涼備用。

4. 將海菜，海菜，肉丁，葱薑蒜，鹽混合拌勻，加入炒肉的熟油，拌勻。

5. 包好後，上鍋蒸18分鐘。關火後，燜2分鐘揭鍋就可以吃啦。

小貼士

海菜一定要洗乾淨，海菜和白菜一定要控幹水分，肉丁火候要掌握好，白菜不用放太多，但是一定要放一些，否則口感不好。