茼蒿菜餃子
用料
食鹽 | 適量 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
雞蛋 | 一個 |
小葱 | 適量 |
姜 | 適量 |
茼蒿 | 半斤 |
豬餃肉 | 半斤 |
茼蒿菜餃子的做法
把葱,姜,雞蛋,生抽,老抽,鹽放入豬餃肉裏拌均勻
拌好的豬餃肉
茼蒿菜洗淨
茼蒿菜過水備用
過好水的茼蒿菜切碎和拌好的肉放一起拌均勻
拌好的餃子餡
市場上買的餃子皮,開包
包成自己喜歡的樣子
根據自己的喜好調好沾汁,開吃
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