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用料
蛋炒飯升級版(加灌腸加玉米)的做法
切葱姜香菜
雞蛋3個,
蛋黃拌入米飯,攪拌均勻;
蛋清炒碎蛋花,備用;
半隻灌腸;
胡蘿蔔切丁蘿蔔丁和玉米粒先炒兩分鐘備用;
米飯下鍋中火炒,炒成分顆粒的;這次大概五分鐘;
下入灌腸、玉米粒蘿蔔丁、葱姜、椒鹽、鹽等繼續翻炒均勻;
出鍋,盛飯;撒香菜(可忽略)
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