早晨出門米飯忘記放冰箱，瞬間又想起一個大師的蛋炒飯手法，於是三分鐘出爐我最滿意的蛋炒飯
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 隔夜米飯 | 1碗 |
三分鐘-蛋炒飯的做法
因為沒有留下過程拍照，主要是步驟簡單，時間短！為什麼沒有換行功能——————起鍋燒油，略等幾秒油温上升，直接將雞蛋磕開放入鍋內—————————————此時底部蛋清凝固，但上邊蛋清+蛋黃還是散狀，此刻直接倒入米飯翻炒——————待米飯顆粒分開，放入少量鹽，再翻炒幾次出鍋裝盤即可！
![三分鐘-蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "三分鐘-蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
以上是原圖哦！大師的手法果然不一般！有一種偷師的感覺！
試起來吧，小夥伴們！歡迎你們實驗，看看這個方法怎麼樣？哈哈![三分鐘-蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "三分鐘-蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
全程中小火即可！
