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羅勒青醬培根意麪

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羅勒青醬培根意麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

萬萬沒想到在家5步就能做的🌟羅勒松仁意大利面🌟低脂健康又快手🍃
看了意大利疫情期間的陽台音樂會,我還是做箇中華小當家向意大利🇮🇹藝術家👩‍🎨致敬吧!

用料  

意大利麪 250g
羅勒 50g
松子 10-15g
培根 150g
大蒜 5瓣
黑胡椒 1勺
適量
奶酪碎 隨意
蘆筍 3-4根

羅勒青醬培根意麪的做法  

  1. 準備好所有食材,用量看個人喜好憑感覺!

    羅勒青醬培根意麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 1⃣️將新鮮羅勒葉洗淨留下葉子為主的部分,和剝好的蒜瓣、松子仁一起丟進料理機,加適量水、鹽、黑胡椒和橄欖油,開動料理機耐心打成“羅勒醬”

    羅勒青醬培根意麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 2⃣️將培根切成小片,蘆筍去掉根部老莖或根部削皮後切段

    羅勒青醬培根意麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 3⃣️加熱平底鍋下培根煸炒出油後加入蘆筍一起煸炒至熟,關火

    羅勒青醬培根意麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 4⃣️煮開水下意大利麪、放點鹽,煮熟並達到你想要的軟硬度

    羅勒青醬培根意麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 5⃣️將意麪撈出放入平底鍋,倒上“羅勒醬”,拌起收工,最後還可以撒點奶酪粉

    羅勒青醬培根意麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 6⃣️最後根據個人喜好還可以撒點奶酪粉

    羅勒青醬培根意麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

Tips:
❤️羅勒醬的鹽適當多放些,因為它可能成為整道菜唯一的鹹度!或者你也可以在煸炒培根蘆筍過程中添加鹽糖味精等適當提味。
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