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用料
牛肉雜蔬奶酪燴飯的做法
西紅柿開水燙過後去皮切丁,杏鮑菇、香菇焯水後切丁,牛肉焯水煮熟撕碎,黃瓜切丁
橄欖油加熱放入少許葱花爆香,加入西紅柿丁反覆翻炒,炒出醬汁加入其他食材,半碗水,加入米飯🍚,蓋鍋大火至湯汁全部吸收後關火
將奶酪片蓋在米飯上,,蓋鍋加入至奶酪融化,拌均勻,依個人口味加入適量鹽即可
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