雞蛋焗米飯

五豐稻花香——
好品質的大米！

雞蛋焗米飯～
又一種花式烹飪，
更能發揮出它的口感和香味！

用料  

雞蛋焗米飯的做法  

1. 準備好食材。

2. 小番茄🍅和香腸切片～～雞蛋🥚打散～～黃瓜🥒和胡蘿蔔🥕切成小丁。

3. 平底鍋燒熱倒油，先把鍋蘿蔔煸炒一下。

4. 炒至變色後加入香腸片，翻炒均勻。

5. 再加入黃瓜丁，繼續翻炒。

6. 撒入少許白胡椒粉增香。

7. 加入5克鹽調味。

8. 拌勻後放入米飯。

9. 炒撒，拌勻。

10. 用鏟子將所有食材在鍋裏鋪平。

11. 將蛋液淋入鍋中。

12. 端起鍋將蛋液搖勻。

13. 把番茄片碼入表面，點綴一下。

14. 蓋上蓋子，轉小火燜一會兒（大約一分鐘）。

15. 鍋中蛋液成半凝固狀態，關火。

16. 待端上桌，鍋的餘熱會繼續將蛋液烘熟。

17. 來、來、來！就用鍋吃吧，保温好不怕涼～重點是省得刷碗了～哈哈😄😄

小貼士

胡蘿蔔不好熟，所以要先炒一下～

蔬菜可以放自己喜歡的～