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用料
下班快手菜之肥牛飯的做法
水開放生薑、料酒,肥牛淖水,飄起即可乘出備用。
小碗裏放半碗水、生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、糖半勺、胡椒粉半勺、澱粉1勺,拌勻。
洋葱半個切絲,白玉菇切小段。放油,把洋葱、白玉菇炒熟,下淖水後的肥牛。
倒入醬汁,最後蓋上煮好的米飯,一餐美味的肥牛飯就OK啦,下班後的快手菜。
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